أسسنا مطعم "لوكال جورميه" انطلاقًا من حبنا العميق للطعام الحقيقي، للطعام الطازج والصحي والأصيل. نستخدم في "لوكال جورميه" مكونات طبيعية فقط: بيض طازج من المزرعة، طماطم عضوية، أسماك مياه عذبة، ولحوم أبقار تربى في الهواء الطلق. نسعى جاهدين لجعل كل طبق تعبيرًا صحيًا عن حبنا للطعام والحياة.

وُلِد "ذا لوكال جورميه" عام ١٩٨٩ كمقهى صغير على زاوية شارع مين وشارع ٢٥. وعلى مدار العقدين الماضيين، ازدهر مقهانا الصغير ليصبح مطعمًا مزدهرًا، بجلسات داخلية وخارجية، ومساحة للعائلات والحفلات وحتى الحشود. (نعم، نقدم خدمات الطعام... فقط اسألنا!)

الذواقة المحلية

جميع المكونات التي نستخدمها هنا في لوكال جورميه محلية تمامًا. نُجهّز مطبخ مطعمنا بنفس الطريقة التي نُجهّز بها مطبخنا المنزلي، حيث نوصل يوميًا مكونات طازجة نختارها بأنفسنا من السوق كل صباح.

بالإضافة إلى أصناف قائمتنا، نقدم أيضًا عروضًا يومية خاصة مستوحاة من مكونات الموسم، والطقس، وحالتنا المزاجية. نبحث دائمًا عن مصادر جديدة للأفكار والإلهام، لذلك عندما نسافر حول العالم (وهو أمر شائع)، نعود إليكم بنكهاتنا المفضلة واكتشافاتنا الطهوية.